干豆腐卷大葱会胖吗-八一建军节战友吃的菜

每年的八一建军节是属于军人的节日！自1989年3月离开部队回到家乡，我们烟筒山镇一起当兵到部队，又一起脱下绿军装回到家乡的战友们就相约，每年的八一建军节都要回到家乡聚会！

期待着，每年我们都期待着八一建军节的到来！今年提前半个月我们就找好了家乡小镇东边大山深处的一个山庄，这里有我们市最高的山峰，海拔达到了一千多米，山庄以一个水库为基础，集钓鱼，住宿，休闲，登山，为一体。

这里的水库海拔也够高的，水库面积不算太大，有二百多亩，没有污染，青山绿水，蜻蜓点水，凤蝶起舞，确实优美，让人流连忘返。

这里的环境确实很美，只是餐厅有点差强人意，餐桌太小了，每张餐桌只有挤下十个人，今年一多半战友都带了家属，一张桌子是坐不下了，只能坐两张桌子了，同样的菜也只能点两套了。

这件事确实考虑得不周到，无形中造成了浪费，聚会结束后两张桌子上的菜有一多半都没有吃多少。

油炸长脚河虾，这个河虾就是个头大，实际上并不如小河虾味道好，皮太厚了，两只大前腿没有什么肉，整个虾给人的口感实在太一般了。

土窑烤鸡，名字不错，但是鸡肉吃着感觉不新鲜，而且是特别的咸，齁得慌。

烤的火候有点大了。

我点的炒嘎啦肉，结果一半是干的辣椒和尖椒，嘎啦肉都没有一半，嘎啦就是南方的河蚌，我们这些饮马河边长大的孩子，没有不爱吃炒嘎啦肉的，结果每个人吃了一筷子就只剩辣椒了。

这个菜还是不错的，做得很成功，甜，酥不沾牙，满口甜甜的蛋香，这个菜是挂浆黄菜，就是鸡蛋皮挂浆，非常考验厨师的手艺。

大白鲢鱼，一斤15块钱，这条鱼有五斤多重，鱼做得很好吃，只是鱼肉从里到外都透着养殖鱼那种特有的土腥味儿和饲料味，大家也是没吃几口。

豆角炖土豆，一般，都是过油之后炖了一下，没有农村菜那种柴火大锅炖出来的味道。

锅包肉，其实叫锅爆肉，做的是中规中矩，没有什么特色。

蒸的粘苞米、地瓜、南瓜、土豆，量少，不好吃，太普通了，地瓜味道寡淡很水，采购员没用心啊，如果是自己家的生意一定不会如此的敷衍。

这道大拌菜最好是用手撕，手撕的味道比用刀切的好吃，可是怎么看都看不到手撕的模样，都是用刀切的，味道缺缺，没有谁吃。

这几个蒸茄子，看着真可怜，也不知道是老板小气还是厨师偷懒了，啥也别说了。

酱鸡蛋，用一个小钢盆就端上来了，我是一口也没吃，很多战友也没有动。

干豆腐卷大葱，不知道是哪个战友点的，大葱乱糟糟的，干豆腐不少，酱也不好吃。

这个炒肚丝，也不是炒的，就是过油后翻炒出来的，把肚丝的香味都炸没了，这个菜还是说得过去，调料放得好。

真不知道农家院怎么把排骨用油炸了？而且量也太少了，如果是炖排骨会更好吃，蒜泥排骨会更美味更健康，而且我听说很多食材如果用油炸，那就是食材不新鲜了，如果食材都是新鲜的也是卖点。

米饭还算可以，靠山吃山靠水吃水，我们这里水好，土好，气候合适，真正的东北大米产地，产出的都是好大米，做出饭来喷香。

战友们在当地买的55度的玉米小烧，10斤喝掉了4斤，20块钱一斤，这是真正的粮食酒，十几位军嫂没少喝，她们难得出来开心。

从长春过来钓鱼的夫妻两个人，看他很面熟，聊起来是一个集团的，他是负责给我的岗位供料的，这个世界真小。

这位杨同事动手能力很强，自己做的用充电宝电力驱动风扇的小炉子，他妻子正在用小锅烀苞米，闻起来很香！她说2.50元一穗买的，小贵啊，早市10元钱7穗。

看来开车买东西要吃亏了，特别是外地牌照的。

脚下就是成群结队的小鱼在游来游去的。

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