今天说一个小小的,很简单但是有用的知识点。之前我有一篇文章,叫减肥知道还不如不知道的“科学词儿”,欺骗餐,也算是其中一个。
欺骗餐这个词,基本大家可能都知道,但它算一个科学的说法吗?其实不算。
民间的认识是,欺骗餐可以让减肥的时候,基础代谢率不降低。因为持续少吃,基础代谢率会降低,隔几天大吃一顿,就能把基础代谢率吃回去。
能做到吗?根本不能。
当然,我们也讲过,减肥的时候,基础代谢率适当减低,这是正常的,什么都不影响。你想想,你体重降低了十几斤了,基础代谢率肯定要降低,瘦人和胖人基础代谢率不同,这是最自然不过的事,这跟很多因素有关。
我们仅仅举其中的一个方面因素,胖人皮肤表面积更大,热量散失更多,这样就需要更多热量来维持体温,这样,基础代谢率就很容易比瘦人高。
所以,瘦下来了,你就不是原来的你了,身体要改变,这是正常的,其中就包括基础代谢率的改变。而且,其实改变也不会太大,也不会影响任何事。
但这些改变,绝不是一顿欺骗餐就能影响的了的,你想欺骗身体,身体可不傻,是你想的太简单了。
固然,饱食一顿后,基础代谢率会短暂提高,但这只是短暂的,一段时间的,没什么本质上的作用。
而且,如果有人错误的减肥,用极端节食的方法减肥,营养结构也不合理,导致肌肉量明显丢失,这样基础代谢率会更明显降低,这更不是一顿两顿欺骗餐能解决的问题。
所以,欺骗餐其实在本质之上,根本没多大用处,甚至毫无用处。对有些人来说,欺骗餐唯一的用处就是在减肥期间能偶尔调剂一下口味,让减肥不那么枯燥。
但正是这个“用处”,也可能起到反作用,反而不利于减肥,甚至毁掉你的减肥。
因为,减肥的时候,我们必须要做的非常重要的一件事,就是稳定食欲。稳定食欲的方法很多,而毁掉食欲稳定的事情也很多,其中就包括欺骗餐。
我们打个比方,两个胖子,都在减肥,摄入的热量一样多。其中一个,还是吃之前重口味的,高油高糖高盐的饮食,只不过硬让自己少吃,来达到限制热量的目的。
但另一个人,也是吃这么多热量,但是吃清淡的健康的饮食。这两个人,哪个人减的更好?
你可能想,热量都一样,那减的就都一样呗。
错了。虽然热量都一样,但是吃清淡健康饮食的这个人减的一定更好,因为她的食欲更容易稳定。
我们减肥的时候往往也有这个经验,通过几天健康合理的饮食,慢慢的食欲会降低。当然,不同的减肥方法,在这方面,有的做的很到位,有的做的还不足够,但通常,清淡的饮食口味,总能一定程度降低人的口味。
而反过来,重口味,高油高糖的东西,则会刺激人的食欲,甚至让人的食欲爆发。
减肥,本来减的好好的,食欲慢慢稳定了,你非刺激它,来一顿欺骗餐大餐,蛰伏的食欲可能一下子就被唤醒了。很多人都是这样,一口零食,就可能引发一场暴食,终结一次减肥。
很多人在减肥的时候,会不自主的想办法给自己找理由去吃大餐,打乱减肥饮食的执行。欺骗餐,可以说是刚好给了一些减肥者一个绝好的借口,她们会想,减肥不是必须吃欺骗餐吗?我吃大餐,可是为了减肥好啊。
就是这种想法,最终很可能毁掉你的减肥。所以,减肥的时候,非常不建议吃欺骗餐。
减肥的时候,不但非常不建议吃欺骗餐,而且,关于美食的各种刺激,都要尽可能避免。
比如我就听过一种错误的观点,说减肥的时候看吃播,能降低食欲,这不是胡扯吗?
看吃播,只能刺激食欲,激发食欲,光看就能满足口腹之欲吗?这种说法,就如同说,看色情小说有助于青春期的孩子不犯错误一样滑稽。
减肥时吃欺骗餐,可以说是百害一利,不能说所有减肥者都不适合欺骗餐,但是,绝大多数减肥者都不适合。所以,大家干脆,减肥的时候就好好减,不要想着欺骗欺骗,最终其实很可能是欺骗了你自己。
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