说起尿酸,很多人都知道高尿酸是引发痛风的主要原因,但很多人却忽视了尿酸与肾脏之间的紧密联系。尿酸如果过高,是会逐渐导致肾脏受损,直至“报废”。尿酸对于肾脏的危害,甚至远比痛风带来的危害更为严重。
尿酸过高,肾脏会慢慢报废
正常情况下,体内大部分的尿酸会在肾脏转变成尿液排出体外。如果尿酸排泄受阻滞留在肾脏中,并且浓度长期高于正常值420umol/L,那么浓度过高的尿酸就会慢慢腐蚀肾脏,对肾脏的正常运转带来影响。
高尿酸对肾脏的影响,早期可能不会出现什么明显表现,但经长时间的作用,会相继使肾脏出现肾结石、肾坏死、肾积水、肾功能不全,甚至是肾脏衰竭等恶性反应。研究发现,血尿酸每升高60umol/L,急性肾衰的发生风险降会增加74%。
并且需要注意的是,高尿酸对肾脏的伤害,属于恶性循环。因为高尿酸会导致肾脏受损,而肾脏受损,肾脏功能下降,尿酸排泄的能力也会降低,这样一来又会导致高尿酸的情况加重。
2植物一起煮水喝,尿酸降,肾脏也安好
不想被高尿酸连累到肾脏,不想高尿酸和肾脏病变反复折腾,及时的把尿酸降下来就能很好的解决这些问题。降尿酸,中医强调从饮食入手,日常除了要少吃或不吃高嘌呤食物,禁止饮酒之外,降尿酸的食物还需要多吃一些。
具有降尿酸功效的食物当中,以菊苣和栀子这两种最为突出,它们是中医上常见的药食同源食材,既能食用又能入药,也不会对人体产生副作用。
菊苣和栀子之所以降尿酸功效突出,是因为菊苣中含有菊苣多糖、菊苣根多酚、菊苣酸、马栗树皮素等多种降酸成分,能辅助降低尿酸,改善体内酸碱平衡,达到保护肾脏和缓解痛风的目的。栀子中的栀子苷和西红花苷两种成分,能起到溶解尿酸结晶,降低尿酸浓度的作用。
菊苣和栀子如何食用降尿酸效果更明显?直接发酵成菊苣栀子发酵液
《中华本草》中就有以菊苣和栀子为主要食材熬煮得到的降酸食方:“取菊苣、栀子各10克,玉米须、葛根、桑叶、百合各5克,入水小火熬煮1小时,弃渣取汁饮用。”
但经过长时间的发现,熬煮不仅费时费力,并且还很难将菊苣、栀子等食材中有助于降尿酸的成分充分发挥出来,这样成分容易造成流失,人体吸收少,降尿酸的速度也就会比较慢。
研究发现,将菊苣、栀子这些食材参照熬煮的配方,再结合益生菌进行厌氧发酵,得到的菊苣栀子发酵液,食材种的成分能够完全被提取出来,活性大大提高,也能更容易被人体吸收,调理降尿酸的速度也会比熬煮方式更明显直接。
菊苣栀子发酵液目前市面上已经有成品制剂,尿酸高,有痛风或肾脏病变的人都可以参考选择饮用。高尿酸的调理需坚持到尿酸恢复正常水平并稳定至少2星期以上才可以停止。
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