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这家火锅店,不仅吃不胖还养颜
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①
它是开了六年的老店
只卖乌鱼火锅
不折不扣的高蛋白低脂肪
②
鱼不讲究厚切
追求至尊超薄
③
不仅要吃鱼还要喝汤
吃完会变美
④
如今,它六周年
6折请你吃鱼
福利在文末
鱼肉薄度能赛某蕾斯
鱼肉都是现点现杀的,刚从鱼缸里捞出来的鱼生龙活虎,对杀鱼师傅的臂力绝对是个考验。
师傅片起鱼片来轻车熟路,从杀鱼到片鱼一气呵成,动作熟练,一条鱼很快就被片成一盘盘鱼片。
每一块鱼片都薄得透光,简直薄过某蕾斯。
吃火锅还得按步骤
①先喝汤用鱼头,酸菜,西红柿等多种材料做成的汤底,营养效果看食材就知道,而且老少皆宜。
先喝一碗蕨根粉,加上鱼汤,在开吃之前就可以先感受到鱼汤的鲜美。
②涮鱼肉刚片好的鱼肉晶莹剔透,带着新鲜的粉色,每一片都很薄,夹着都要小心翼翼。
鱼片片得薄,熟得比较快,涮个3-5S就得赶紧捞起来,他们可经不起长时间的磨蹭,不然鱼肉会散掉。
如果喜欢辣,可以蘸上这里的秘制酱料,小米椒和腐乳的组合味道很惊艳哦。
贪心的夹一碗满满的鱼片,在淋上一勺乳白色的鱼汤,筷子已经按捺不住了。
除了鱼肉,还有其他法宝
乌鱼皮
鱼皮烫熟的时间也很快,大概5-8秒就可以了。
烫好的鱼皮是微卷的,吃起来脆脆的。重要的是,鱼皮中含有丰富的胶!原!蛋!白!
鱼骨
乌鱼全身上下都是宝,就连鱼骨也不会浪费,还可以补钙。炸好的鱼骨酥脆可口,嚼起来可以听见嘴里咯吱咯吱清脆的声音。
乌鱼水饺
这道乌鱼水饺是老板特别推荐的,用的是自己店里的原材料手工制作的。乌鱼饺馅肉儿爆满,比普通的饺子更鲜香。
吃完鱼肉还可以加些配菜涮火锅,私心推荐小吃酱油炒饭,有点像小时候的味道 ,没有浓浓的酱油味,不会腻。
吃货们估计都能猜到这家店,它就是开了六年的老店龙液酸汤乌鱼府。
位置很好找,就在步行街后门,有着很显眼的标志,里面环境宽敞明亮,靠窗的位置还可以俯瞰繁华的步行街。
现在它6周年了
它用最简单的方式回馈
6折请大家吃鱼
9月20号乌鱼6折
9月21号乌鱼6折
9月22号乌鱼6折
9月23号乌鱼6折
9月24号乌鱼6折
9月25号乌鱼6折
9月26号乌鱼7折
9月27号乌鱼8折
9月28号乌鱼9折
获取方式:给萍乡美食公众号发送“918”获取资格
提醒:①由于同时用餐的人过多,建议提前电话预约,所有优惠不与店内优惠同享。
②酒水饮料不参与打折。
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