吃红薯到底是降糖还是升糖-吃红薯，到底是升血糖还是降血糖？

高血糖属于代谢性疾病，一旦患有糖尿病就需终身服药，而且这类人群对于日常饮食控制严格，尤其是含有糖分比较高的食物是不可以吃的。

有人认为高血糖患者是不可以吃红薯，红薯糖分过高，食用之后会影响血糖水平，不利于对于血糖的稳定。

首先我们了解一下，红薯有哪些营养价值？

++保护眼睛

红薯中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在进入身体之后可以转化为维生素a，维生素a会为视网膜的发育提供营养，维护正常的视力发育，还能治疗因缺乏维生素而出现了夜盲症。

++预防便秘

根据研究证明，红薯中所含有的膳食纤维是米面的10倍，膳食纤维其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间。

而且还能减少因便秘而引起的人体自身中毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌，同时纤维素会吸收一部分葡萄糖，减少血液中的含糖量，有助于预防糖尿病。

++减肥瘦身

有不少朋友在疑惑，红薯不是淀粉类食物吗？怎么会有减肥瘦身之功效呢？其实红薯热量很低，每100克红薯仅含有米饭1/4的脂肪，适量的吃红薯能减少人体对糖分的利用需求，阻止过多的糖分转化为脂肪，所以食用红薯有减肥瘦身之功效。

++保护心脏

红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病

红薯含有胶原黏多糖，能降低血液中总胆固醇的含量，预防动脉硬化、冠心病的发生。

吃红薯，到底是升血糖还是降血糖？

红薯又称之为地瓜、番薯，是一种非常受欢迎的食物，烹饪方法多种多样，蒸着吃、烤着吃、煮着吃都可以。

在红薯中含有丰富的维生素a、维生素E、蛋白质，氨基酸，纤维素，矿物质等多种营养成分，营养价值很高，可以满足人体对于营养的需求。

那么高血糖患者真的不可以吃红薯吗？

红薯中含有丰富的营养物质，常吃能够为人体补充营养。

虽然红薯属于淀粉食物，但其中所含有的糖分并没有大家想象中的那么恐怖，适量的食用红薯并不会造成餐后血糖迅速升高。

在红薯中含有碳水化合物以及淀粉，同时含有少量的葡萄糖，虽然吃起来有点甜，但是红薯中含有的水分以及膳食纤维比较多，容易被人体消化和吸收，对高血糖人来说，适当的食用红薯可以提升人的饱腹感，缓解餐后血糖上升的速度。

血糖高的患者虽然可以吃红薯，但应掌握正确的食用方式，而且要控制红薯的摄入量。

此外红薯本身并没有降血糖之功效，所以对待红薯一定要有科学理性的心态，若是血糖居高不下，一定要及时就医，除了控制饮食以外，还应按时服用降糖药或者注射胰岛素。

血糖水平持续升高时，皮肤会有2个异常表现，可别忽视

1、皮肤瘙痒

根据临床数据显示，有1/3的糖尿病患者在血糖水平持续升高后出现皮肤瘙痒的症状，因高血糖引起血液流通不畅，导致皮肤过于干燥而出现的瘙痒感。

2、皮肤出现溃疡

在血糖浓度升高后会降低神经的敏感度，而且血液中糖分过高会影响到伤口的愈合速度，伤口部位甚至可能发展为溃疡，长时间不能恢复。

提醒：当伤口未能完全愈合，一定不可忽视，很有可能是高血糖带来的并发症，一旦忽视会给身体健康带来极大的影响。

结语：正所谓“糖尿病不可怕，可怕的是他的并发症”，一旦患有糖尿病，一定要重视起来，按时服用药物，调理饮食习惯，将血糖水平控制在合理范围之内，才能有效维护身体健康。

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