高血糖属于代谢性疾病,一旦患有糖尿病就需终身服药,而且这类人群对于日常饮食控制严格,尤其是含有糖分比较高的食物是不可以吃的。
有人认为高血糖患者是不可以吃红薯,红薯糖分过高,食用之后会影响血糖水平,不利于对于血糖的稳定。
首先我们了解一下,红薯有哪些营养价值?
++保护眼睛
红薯中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素在进入身体之后可以转化为维生素a,维生素a会为视网膜的发育提供营养,维护正常的视力发育,还能治疗因缺乏维生素而出现了夜盲症。
++预防便秘
根据研究证明,红薯中所含有的膳食纤维是米面的10倍,膳食纤维其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间。
而且还能减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌,同时纤维素会吸收一部分葡萄糖,减少血液中的含糖量,有助于预防糖尿病。
++减肥瘦身
有不少朋友在疑惑,红薯不是淀粉类食物吗?怎么会有减肥瘦身之功效呢?其实红薯热量很低,每100克红薯仅含有米饭1/4的脂肪,适量的吃红薯能减少人体对糖分的利用需求,阻止过多的糖分转化为脂肪,所以食用红薯有减肥瘦身之功效。
++保护心脏
红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病
红薯含有胶原黏多糖,能降低血液中总胆固醇的含量,预防动脉硬化、冠心病的发生。
吃红薯,到底是升血糖还是降血糖?
红薯又称之为地瓜、番薯,是一种非常受欢迎的食物,烹饪方法多种多样,蒸着吃、烤着吃、煮着吃都可以。
在红薯中含有丰富的维生素a、维生素E、蛋白质,氨基酸,纤维素,矿物质等多种营养成分,营养价值很高,可以满足人体对于营养的需求。
那么高血糖患者真的不可以吃红薯吗?
红薯中含有丰富的营养物质,常吃能够为人体补充营养。
虽然红薯属于淀粉食物,但其中所含有的糖分并没有大家想象中的那么恐怖,适量的食用红薯并不会造成餐后血糖迅速升高。
在红薯中含有碳水化合物以及淀粉,同时含有少量的葡萄糖,虽然吃起来有点甜,但是红薯中含有的水分以及膳食纤维比较多,容易被人体消化和吸收,对高血糖人来说,适当的食用红薯可以提升人的饱腹感,缓解餐后血糖上升的速度。
血糖高的患者虽然可以吃红薯,但应掌握正确的食用方式,而且要控制红薯的摄入量。
此外红薯本身并没有降血糖之功效,所以对待红薯一定要有科学理性的心态,若是血糖居高不下,一定要及时就医,除了控制饮食以外,还应按时服用降糖药或者注射胰岛素。
血糖水平持续升高时,皮肤会有2个异常表现,可别忽视
1、皮肤瘙痒
根据临床数据显示,有1/3的糖尿病患者在血糖水平持续升高后出现皮肤瘙痒的症状,因高血糖引起血液流通不畅,导致皮肤过于干燥而出现的瘙痒感。
2、皮肤出现溃疡
在血糖浓度升高后会降低神经的敏感度,而且血液中糖分过高会影响到伤口的愈合速度,伤口部位甚至可能发展为溃疡,长时间不能恢复。
提醒:当伤口未能完全愈合,一定不可忽视,很有可能是高血糖带来的并发症,一旦忽视会给身体健康带来极大的影响。
结语:正所谓“糖尿病不可怕,可怕的是他的并发症”,一旦患有糖尿病,一定要重视起来,按时服用药物,调理饮食习惯,将血糖水平控制在合理范围之内,才能有效维护身体健康。
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